第1037章

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    这是平头凡鲻,口感方面,属于这一类鱼中比较突出的。
    就是价格卖不了太高,市场价的话也就20出头。
    大概在每斤22块到23块的样子。
    江寒让张海岱把活着的鲚鱼全都养到活舱里。
    想到那天他和蔡承颜的通话,江寒还是把自己捕到鲚鱼的事情,编辑了一条消息,发给了蔡承颜。
    蔡承颜平时都是秒回的,现在却没有回复。
    江寒没有多想。
    天已经黑了,他决定在船上吃完饭,睡一晚之后,第二天把船舱装满再回去。
    下午捕鱼的时候,还捕到了两三条泥猛鱼。
    因为泥猛鱼比较小,张海岱把三条泥猛鱼和冰箱里的老豆腐一起,煮了碗泥猛鱼豆腐汤。
    那鲚鱼就用来清蒸了。
    另外还蒸了点螃蟹和贝壳,还有几只琵琶虾。
    张海岱还是很有自知之明的,“寒哥,我的手艺没辛高阳那小子好,今天的菜基本上都是清蒸的。”
    江寒没有在意,“你做的比我好多了。”
    好的食材只需要最简单的烹饪,像他们这边的海鲜本来就是清蒸比较好。
    只是他们炖炖海鲜的吃惯了,就想要吃吃其他口味。所以就会用上香煎、红烧之类的方式。
    江寒吃完之后,感觉整个人都舒畅了不少。
    就在这时,他看到了前面有个岛退潮了。
    江寒眨了眨眼,那个岛的滩涂上有好多望潮。
    江寒咽了口口水,他已经很久没吃望潮了。
    很多人觉得大章鱼没长大就是望潮,把小章鱼和望潮划了等号。
    事实上,章鱼分好几种。望潮属于一种小型章鱼。
    和他平时拿去卖的八带不一样。
    其他海鲜往往是越大越贵,这个东西偏偏相反,越小越贵。
    像这么小的望潮,放到市场上得40块钱一只了吧。放到好莱旺饭店,一只的价格可能都超过80了。
    江寒看向边上喝橙汁的张海岱,“要吃望潮吗?”
    张海岱愣了一下,不自觉地舔了舔唇,“这东西太难抓了吧。”
    好吃是真的好吃,在他们渔民的眼中,望潮也是顶级美味了。
    世人都说杭城是美食荒漠,却没有把美食荒漠这个词扩大到整个浙省。毕竟宁城到舟市这一带的海鲜,足够让人惊艳。
    其他地方也有望潮,但那些地方的望潮价格跟这边不一样,口味也不一样。
    就像其他地方的大黄鱼已经不是岱衢族大黄鱼了。
    “想吃就行。”虽然江寒已经吃过晚饭了,但为了望潮,他还能再吃一顿夜宵。
    江寒把船往那座岛的滩涂开去。
    张海岱是越来越佩服江寒了,刚才他们的船离那座岛那么远,寒哥竟然也能推断出这片滩涂上有望潮。
    他们几个上了滩涂,果然看到了在滩涂上挪动的小望潮。
    张海岱惊讶的抓出一只望潮,“寒哥,这望潮好小啊。这么小的望潮值不少钱。”
    其他海鲜都是按斤卖,这种是按只卖的。
    越小只越值钱。
    像这么小的规格,有钱也不一定买得到。
    而且这片滩涂上有好多的望潮,张海岱随便捡捡就捡了十几只。
    就连赖壮也捡了五六只。
    江寒因为绑定了系统,把滩涂上的望潮看得清清楚楚。才一会儿时间,已经减了二三十只了。
    原本只想捡几只自己吃吃,现在都可以拿来送人,多出来的还能卖。
    不过这种小望潮跑得很快,不管是江寒还是张海岱,抓的时候都被逃掉了好几只。
    赖壮更不用说了。
    但他们最后还是抓了不少。
    “这种望潮好像也有人开船去捕。”这么小个的望潮,用网肯定是捕不到的。
    他们用的是贝壳一样的捕捞工具。
    在海里的望潮,会往贝壳里躲。最后就被渔民给拉上来了。
    江寒也知道这个,虽然他喜欢吃望潮。
    但有那种串起来的贝壳,捕捞效率太低了。
    一连串的贝壳捕到的望潮,还没有他在这边抓十分钟抓到的望潮多。
    “寒哥,这望潮你要怎么吃啊?”
    “弄一盘辣炒,再弄一盘白灼的吧。你想做成其他的也可以。”
    那么小的望潮,简直就是一口一个。
    很多人到了饭店里,都不舍得把这样的望潮拿来炒。
    像这么小的望潮,炒一盘起码要弄个十只。按饭店里80一只算,一盘菜就800块钱了。
    他们今天抓的多,一点都不心疼。
    江寒又想到了蔡承颜,蔡承颜怎么说也是自己的大金主,他关心一点也是正常。
    他看了一眼手机,几个小时前发的信息还没有回。
    以前就算是深夜,蔡承颜看到了也会回。
    这家伙不会真的不理他了吧?
    江寒想了想,又拍了一张望潮的照片,发给了蔡承颜。
    【江寒:这小家伙叫望潮。口味跟其他的章鱼很不一样。你要派人过来拿吗?】
    【江寒:你要的话我给你留着。可以让人和那些鲚鱼一起拿走。】
    江寒连发了两条,蔡承颜都没有回复。
    江寒看了下时间,现在才晚上10点多。
    按照时区来说,他们这边的时区更早一点,蔡承颜那边的时间相当于他们这边的晚上9点多。
    这个时间应该是他们那边最活跃的时候,竟然也没有回信息。
    江寒没有去管,天下没有不散的宴席。
    蔡承颜要是因为这个生气不跟他合作了,他也没有办法。
    他只能重新寻找其他合作伙伴。

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