95.第95章 椰子鸡(3)
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瞧着这些明里暗里去的波涛汹涌,南宫云诺选址装疯卖傻。
云诺扬起甜美的笑意,冲着老王妃开口。
“云诺原本想能够利用椰子做一个清润可口的椰子鸡煲,顺便再加一个椰子饭。”南宫云诺徐徐地开口着,补充道,“我倒是没有想过太后喜欢什么,不是想着太后寿宴的时候,正好是椰子最为美味的时候。”
当然这一切都只是南宫云诺的一面之词,实际上是因为她曾经旅游去过海南,吃过这两个菜,刚好在老王妃起的时候,南宫云诺脑海之中自然而然地蹦出了这两个菜肴,寻思着自己吃过的椰子类的,这两道菜倒也是非常的可口。
老王妃在听得南宫云诺的话后,笑着问:“不知道南宫姐所的椰子鸡煲和椰子饭是什么样的?”
在梁老王妃的记忆之中,椰子做出来的东西并不多,更多的时候都是以椰汁来熬一些甜品,亦或者是用椰子片研磨后磨粉做出一些的甜食。
这个在南宫云诺记忆之中很好吃,也在现代很普及的东西,此刻在老王妃的眼底却很是新奇。
南宫云诺暗暗吐槽了一下这个不知名朝代在美食上的匮乏,却又暗暗庆幸自己在美食上有着深入的研究。
她缓缓对着老王妃道:“这个时候的椰子据我所知是有两种,青椰子和毛椰子。”
云诺简单的着,她所需要制作的椰子鸡煲是需要以一个青椰子和一个毛椰子共同调汁加入砂锅之中,并以其中剥下来的椰子片加入,选以类似文昌鸡一样的肉质滑嫩,皮薄骨酥的鸡一同加入焖锅大火煲煮。
听着南宫云诺的,老王妃眉梢轻轻一挑,开口问道:“如此煲出来的椰子鸡煲肉质会鲜嫩许多?”
云诺点头:“当然,如果太后娘娘喜欢椰子的味道浓郁一些,云诺认为可以熬制椰奶,辅以竹荪一起熬煮,这样子起锅之后,椰奶的清香会更加的浓郁,而椰子汁的味道也会慢慢的渗入竹荪之中,吸食竹荪的时候,入口的椰子味道会更加的令人回味无穷。”
“瞧你这丫头得,都令我特别的馋嘴了。”梁老王妃第一次听到这样子的做法,再加上南宫云诺对于椰子鸡的形容,光是想象就觉得香甜无比。
“听着的的确确是不错。”刘侧妃附和着。
不过,很明显,梁王妃并不乐见眼前的情况,只听得她幽幽开口:“的远远是好的,谁知道实际如何呢?”
就在南宫云诺还没有开口的时候,南宫秋雨开口了。
“我也是第一次听大姐起这些,大姐的丫头都是跟着大姐替大姐安排餐饮的,老王妃若是真的觉得想为太后娘娘把关,想必大姐也乐得请您先做品尝。”
因为反驳梁王妃的话语不适合在丫鬟口中出,而南宫云诺明显已经得罪了梁王妃,再加上此话由南宫云诺出口,更有人会觉得她自以为是,于是,南宫秋雨开口了。
云诺扬起甜美的笑意,冲着老王妃开口。
“云诺原本想能够利用椰子做一个清润可口的椰子鸡煲,顺便再加一个椰子饭。”南宫云诺徐徐地开口着,补充道,“我倒是没有想过太后喜欢什么,不是想着太后寿宴的时候,正好是椰子最为美味的时候。”
当然这一切都只是南宫云诺的一面之词,实际上是因为她曾经旅游去过海南,吃过这两个菜,刚好在老王妃起的时候,南宫云诺脑海之中自然而然地蹦出了这两个菜肴,寻思着自己吃过的椰子类的,这两道菜倒也是非常的可口。
老王妃在听得南宫云诺的话后,笑着问:“不知道南宫姐所的椰子鸡煲和椰子饭是什么样的?”
在梁老王妃的记忆之中,椰子做出来的东西并不多,更多的时候都是以椰汁来熬一些甜品,亦或者是用椰子片研磨后磨粉做出一些的甜食。
这个在南宫云诺记忆之中很好吃,也在现代很普及的东西,此刻在老王妃的眼底却很是新奇。
南宫云诺暗暗吐槽了一下这个不知名朝代在美食上的匮乏,却又暗暗庆幸自己在美食上有着深入的研究。
她缓缓对着老王妃道:“这个时候的椰子据我所知是有两种,青椰子和毛椰子。”
云诺简单的着,她所需要制作的椰子鸡煲是需要以一个青椰子和一个毛椰子共同调汁加入砂锅之中,并以其中剥下来的椰子片加入,选以类似文昌鸡一样的肉质滑嫩,皮薄骨酥的鸡一同加入焖锅大火煲煮。
听着南宫云诺的,老王妃眉梢轻轻一挑,开口问道:“如此煲出来的椰子鸡煲肉质会鲜嫩许多?”
云诺点头:“当然,如果太后娘娘喜欢椰子的味道浓郁一些,云诺认为可以熬制椰奶,辅以竹荪一起熬煮,这样子起锅之后,椰奶的清香会更加的浓郁,而椰子汁的味道也会慢慢的渗入竹荪之中,吸食竹荪的时候,入口的椰子味道会更加的令人回味无穷。”
“瞧你这丫头得,都令我特别的馋嘴了。”梁老王妃第一次听到这样子的做法,再加上南宫云诺对于椰子鸡的形容,光是想象就觉得香甜无比。
“听着的的确确是不错。”刘侧妃附和着。
不过,很明显,梁王妃并不乐见眼前的情况,只听得她幽幽开口:“的远远是好的,谁知道实际如何呢?”
就在南宫云诺还没有开口的时候,南宫秋雨开口了。
“我也是第一次听大姐起这些,大姐的丫头都是跟着大姐替大姐安排餐饮的,老王妃若是真的觉得想为太后娘娘把关,想必大姐也乐得请您先做品尝。”
因为反驳梁王妃的话语不适合在丫鬟口中出,而南宫云诺明显已经得罪了梁王妃,再加上此话由南宫云诺出口,更有人会觉得她自以为是,于是,南宫秋雨开口了。
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